Te invitamos a descubrir una de las propuestas gastronómicas y enológicas más exclusivas de los alrededores de Buenos Aires. Ubicada a solo 55 minutos de la ciudad, Estancia Vigil combina vinos de excelencia, cocina de autor y un entorno único rodeado de naturaleza y sofisticación. Un plan ideal para quienes buscan disfrutar de grandes etiquetas, sabores auténticos y momentos inolvidables.
El Viaje de los Sentidos: Tu Itinerario
12:00 hs | Una Bienvenida de Elite
La experiencia comienza al mediodía con una cálida recepción en el Mercado de Estancia Vigil. Serás recibido con una copa de bienvenida de Catena Zapata, reconocida internacionalmente como una de las bodegas más prestigiosas del mundo.
12:00 a 12:40 hs | Degustación Itinerante entre Viñedos
Acompañado por un anfitrión y sommelier, iniciarás un recorrido a pie por las terrazas, el patio, la bodega y los viñedos de la estancia, donde crecen más de 3.000 plantas traídas especialmente desde Mendoza. Durante este paseo, conocerás la historia y filosofía de este gran proyecto liderado por el reconocido enólogo Alejandro Vigil, mientras degustás tres etiquetas seleccionadas de Catena Zapata perfectamente sintonizadas con un tapeo de recepción.
12:40 hs | Almuerzo Maridado en Tres Pasos
El viaje culinario continúa con un exquisito almuerzo elaborado bajo el concepto de Kilómetro Cero, utilizando ingredientes frescos de estación provenientes de productores locales y de la propia huerta de la estancia. Cada plato fue diseñado para lograr una armonía perfecta, maridado con vinos especialmente seleccionados de la prestigiosa línea Saint Felicien by Catena Zapata.
15:30 hs | El Cierre de un Día Inolvidable
Luego de una sobremesa distendida en un entorno natural único, finaliza la experiencia, dejándote el recuerdo de un mediodía excepcional.