Unos minutos antes de tu reserva, te pasaremos a buscar en auto desde tu alojamiento.
Nuestro destino es la renombrada Parrilla Don Julio, en el barrio de Palermo. Esta parrilla es un ícono de la gastronomía porteña. Famosa por su altísima calidad de carne, esta parrilla es reconocida internacionalmente. El ambiente es ideal para ocasiones especiales y para visitarlo en tu paso por Buenos Aires, ya que es la favorita de los turistas.
Te servirán un menú de pasos de las mejores carnes argentinas y acompañamientos típicos que se pueden conseguir en la parrilla.
El menú incluye Cecina de novillo y Libritos como entrada. La cecina es carne de res curada y desecada al aire, similar a la carne seca pero con un sabor más concentrado.
El plato siguiente es Mollejas acompañadas de Cebollitas al rescoldo. Las mollejas quedan doradas y crujientes por fuera pero tiernas por dentro, mientras que las cebollitas se cocinan enterradas en las brasas, adquiriendo un sabor ahumado y caramelizado, complementando perfectamente las mollejas.
Luego, podrás disfrutar de Ceja de ojo de bife, un corte tierno y jugoso del lomo de la res, con Alcauciles a la parrilla. Para finalizar, terminamos con un helado de vainilla y frutillas, asadas por supuesto. Se puede visualizar el menú abajo.
Para complementar esta experiencia, ofrecemos una opción de maridaje con una selección de vinos, el mejor amigo del asado.
Una vez concluida la cena, te llevaremos de regreso a tu hotel.