Aprendé a preparar los platos más ricos de la cocina brasileña en una clase en Salvador.
No solo vas a aprender recetas tradicionales, como la moqueca bahiana, ¡la experiencia completa incluye tragos de caipirinha!
Hay opciones de menú para carnívoros y vegetarianos. Por eso, esta actividad es diversa e ideal para quienes buscan experimentar Brasil a través de su gastronomía.
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Primero nos reunimos en nuestro punto de encuentro: Rua Florianopolis 134, Barra Salvador. Al recibirnos, los anfitriones iniciarán la guia paso a paso por la aventura culinaria.
La clase de cocina empieza con la preparación de aperitivos tradicionales: tapioca con queso, mandioca con mantequilla, los palitos de yuca. Como acompañamiento, servimos mermelada de pimienta que agrega un toque auténtico y sabroso. Mientras probamos esta entrada, nos enseñan a preparar caipirinha.
Para el plato principal, hay tres opciones de menú:
Este guiso de mariscos es típico del noreste de Brasil. Lleva leche de coco, pimientos y especias. Vas a aprender a prerpararlo y servirlo acompañado de farofa tostada con plátano y arroz blanco, dos acompañamientos clásicos. El objetivo es que puedas replicar esta receta en casa, con ingredientes disponibles.
La sesión termina con la preparación del brigadeiro, un dulce de chocolate brasileño que es el final perfecto para cualquier mesa.
Si preferís opciones sin carne, la experiencia del menú vegetariano es igual de desafiante. Vas a utilizar ingredientes frescos y técnicas locales para crear versiones adaptadas de los platos tradicionales brasileños. Todo acompañado de los aperitivos, las caipirinhas y el brigadeiro.
La clase termina con una comida compartida, donde vas a disfrutar de los platos preparados en un ambiente relajado. Además, te llevás las recetas impresas para replicar en lo aprendido en casa.
Servicio en grupo en idioma inglés, español o portugués. Lunes y jueves a las 18:30h / Sabados a las 12:00h
¡La clase de cocina brasileña fue fantástica! Aprendí a hacer moqueca y acarajé mientras me divertía como nunca. Los ingredientes frescos y la pasión del chef hicieron de esta experiencia algo inolvidable. Definitivamente, ¡voy a intentar recrearlo en casa!
This Brazilian cooking class in Salvador was a blast! I had a ton of fun learning how to make traditional dishes and even shopping for local ingredients. The instructor made everything super easy and enjoyable. If you love food and want a taste of Brazilian culture, this is a must-do experience! Bring your appetite and a sense of adventure.
Simplesmente sensacional! A aula de culinária brasileira em Salvador foi uma experiência incrível. Aprendemos a fazer pratos típicos deliciosos e ainda nos divertimos muito com o chef, que foi super simpático e atencioso. Recomendo para quem quiser mergulhar de verdade na cultura local e saborear a autêntica comida baiana.
Wow, der brasilianische Kochkurs in Salvador war der Hammer! Ich hab nicht nur super leckere Rezepte gelernt, sondern auch viele Insider-Tipps bekommen, wie man die traditionelle Küche Brasiliens richtig zubereitet. Die Atmosphäre war total entspannt und lustig. Unser Lehrer war echt klasse - total geduldig und mit viel Humor. Und das Beste: am Ende konnten wir unsere Kreationen genießen. Ich kann das jedem wärmstens empfehlen, der Lust auf ein bisschen kulinarisches Abenteuer hat!
Ce cours de cuisine brésilienne à Salvador était tout simplement génial ! Les saveurs locales, la passion du chef et l'ambiance festive rendent l'expérience unique. On prépare ensemble des plats typiques comme la moqueca et on apprend plein d'astuces de cuisine. C'est une immersion parfaite dans la culture locale. J'ai adoré chaque instant et j'ai hâte de refaire ces recettes chez moi.
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