Explora la esencia del eje cafetero desde Salento en un recorrido tradicional que te sumergirá en el fascinante mundo del café colombiano.
Comienza tu jornada con un entretenido viaje en Jeep Willys, atravesando los cautivadores paisajes de esta región. Visita una tradicional finca cafetera, donde serás testigo de cada fase del proceso de cultivo, desde la siembra hasta la cosecha, acompañado por expertos locales que compartirán su profundo conocimiento sobre el café colombiano.
Una experiencia inolvidable de una hora que te sumergirá en la auténtica vida campesina y cafetera de Colombia.
3 HORAS
Todos los días
Punto de Encuentro >> Plaza Principal de Salento: En las escaleras de la Iglesia Nuestra Señora del Carmen. Hora de Encuentro 03:15 PM
Plaza Principal de Salento, 3 horas después del horario de inicio
Sobre esta excursión
Comenzamos nuestra fascinante jornada en el corazón de Salento, el pintoresco parque principal. Desde aquí, nos dirigimos hacia la finca cafetera para sumergirnos en el auténtico mundo del café colombiano.
Viajaremos en el icónico Jeep Willys, o yipao, como es conocido popularmente, un vehículo que llegó en 1946 a Colombia, y desde entonces ha sido la mano derecha de los cafeteros de la región, ya que logra transitar con facilidad por las retadoras vías que conectan los cultivos con el pueblo, y es capaz de cargar más de 600 kilos por viaje.
Una vez en la finca, recibiremos una introducción sobre el origen del café que nos llevará a descubrir la historia tras cada grano y cómo esta región se ha convertido en un referente mundial en la producción de café de alta calidad.
Haremos un recorrido completo por el cultivo, exploramos las diversas etapas del proceso de producción del café, desde la siembra hasta la preparación. Conoceremos de cerca las prácticas tradicionales, participando en la recolección, despulpado, secado, trillado, tostión, y molienda. Cada estación nos ofrecerá una experiencia única y reveladora sobre la transformación del grano en la deliciosa taza de café que todos disfrutamos.
Este itinerarioofrece una experiencia completa para aquellos que deseen explorar una finca de café desde Salento, viviendo de cerca el proceso de producción y degustando la esencia de la tradición cafetera colombiana.
Ititnerario previsto:
* Hora de encuentro: 03:15 PM
* Hora salida del Jeep: 03:30 PM
* Hora de inicio programa de Café: 04:00 PM
* Duración del recorrido y tiempo en la finca: 2 hs
* Retorno a Salento: 06:00 PM
* llegada a Salento: 06:30 PM
** Para salidas en turno mañana, por favor consúltanos la disponibilidad previamente.
