La gastronomía peruana es reconocida por
ser una de las mejores del mundo, por sus exquisitos sabores y platos coloridos,
la gran variedad de insumos, y las fusiones culinarias que se crearon a lo largo
de la historia.
En esta
divertida clase de 2 horas, aprenderás
a preparar platos típicos peruanos con tus propias manos, en una cocina abierta
rodeada de hermosos jardines. No te preocupes si no tienes experiencia en la
cocina, nosotros estaremos felices de enseñarte a cocinar.
A tu
llegada, te recibiremos con una deliciosa bebida de bienvenida conocida como Chicha Morada, refresco dulce a base de
maíz morado.
Iniciaremos
una gran aventura culinaria aprendiendo
a cocinar dos platos típicos peruanos. Conoceremos a nuestro instructor profesional
que nos explicará paso a paso, como preparar el menú seleccionado. Antes de
empezar, nos pondremos el delantal y el gorro de cocinero, ¡y a cocinar!
Aprenderás a cocinar sólo uno de estos dos tipos de menú:
* Menú Andino: el primer plato es un “Solterito”, una ensalada fresca a base
de cebolla, tomate, choclo (maíz), habas, queso y patata. De segundo plato,
prepararemos “Rocoto Relleno”,
elaborado a base de rocoto, relleno de carne molida sazonada con especias,
queso y pasas. El rocoto es un fruto rojo muy picante, con una forma similar a
la manzana.
* Menú Tradicional: para empezar, prepararemos una deliciosa “Causa a la limeña”, masa de papas amarillas sazonada con ají amarillo y limón, rellena con aguacate y atún o pollo, decorado con aceitunas negras y verduras. Una delicia que no puedes dejar de probar. El plato principal será un jugoso “Lomo Saltado”, plato típico con fusión china, ya que se prepara en un wok. Este plato lleva carne de res, cebolla, ají amarillo, tomate y papas fritas, y arroz blanco de contorno.
* Menú Marino: no podemos dejar de
preparar un delicioso ceviche, que
consiste en pescado crudo marinado con zumo de limón, acompañado de cebolla,
camote, y choclo (maíz). El segundo plato será un “Pescado a lo Macho”, pescado fresco frito cubierto de cebolla y
tomate, acompañado de arroz blanco. La cocina peruana destaca en pescados y
mariscos, muy común entre los locales.
El arte culinario en Perú es muy especial
con un excelente reconocimiento a nivel mundial. Los restaurantes peruanos destacan en creatividad con exquisitos sabores
y mezclando texturas.
Mientras nos
divertimos cocinando, podremos interactuar con el resto de participantes,
contando experiencias de viajes y pasando momentos divertidos.
Al
finalizar este entretenido curso de
cocina, nos sentaremos en la mesa para comer nuestros propios platos, y un sabroso postre.
Servicio En Grupo. Incluye: * Clase de cocina guiada * Preparación de dos platos por menú * Bebida sin alcohol Chicha Morada * Todos los ingredientes y utensilios de cocina * Delantal y gorro de cocinero por persona * Instructor profesional en inglés y español * Wi-Fi
Servicio En Grupo. Incluye: * Clase de cocina guiada * Preparación de dos platos por menú * Bebida sin alcohol Chicha Morada * Todos los ingredientes y utensilios de cocina * Delantal y gorro de cocinero por persona * Instructor profesional en inglés y español * Wi-Fi
La pasamos increíble en la experiencia de cocinar platos peruanos. Lo que nos gustó mucho es que mis hijos de 8 y 10 años pudieron participar y les gustó mucho. La convivencia también con personas de otros lados lo hace también muy bueno. Muchas gracias, tremenda experiencia, algo diferente y la pasamos súper bien!
Quel plaisir! Participer au cours de cuisine péruvienne avec Tangol Tours était la cerise sur le gâteau de notre voyage. Les chefs sont passionnés et nous ont appris à préparer des plats traditionnels. L'ambiance était conviviale et c'était super de déguster nos créations après. Je recommande vivement!
Ich hatte eine fantastische Zeit beim peruanischen Kochkurs in Arequipa! Mit Tangol Tours zu reisen hat alles so einfach und stressfrei gemacht. Die Kochlehrer waren super freundlich und haben alles klar und verständlich erklärt. Ich habe so viele neue Gerichte gelernt und kann es kaum erwarten, diese zuhause nachzukochen. Ein absolutes Muss für alle Foodies!
Se você for visitar Arequipa, você deve considerar o tour . Vair ser uma experiência daquelas!
Lo mejor para hacer en Arequipa es la excursión Clases De Cocina Peruana. Si tienen tiempo para hacerla, no lo duden!
Se você estiver procurando o qué fazer em Arequipa, você deve considerar o passeio . Vair ser uma experiência inesquecivel!
Si van a estar de viaje por Arequipa no dejen de realizar la excursión Clases De Cocina Peruana. No se van a arrepentir!
if you are traveling to Arequipa you shouldn´t miss the tour . It is a unique experience!
Se você vai viajar para Arequipa não perca o passeio . É uma experiência única!
If you are visiting Arequipa, consider the tour . We had a really great time!
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