Das Antigal Restó bietet ein Erlebnis, bei dem Wein und Gastronomie die Geschichte Mendozas in jedem einzelnen Gericht erzählen. Inspiriert von der regionalen Küche, erweckt die Speisekarte traditionelle Rezepte, regionale Zutaten und moderne Kochtechniken zu neuem Leben und kreiert so eine authentische kulinarische Reise.
Vor Beginn des Menüs werden Sie mit einem Wermut begrüßt und können dann zwischen zwei verschiedenen Optionen wählen: Entre Olivos , ideal für alle, die ein entspanntes Mittagessen mit frischen Aromen und passender Weinbegleitung suchen, oder Pausa Mendocina , ein Drei-Gänge-Menü, das die lokale kulinarische Tradition neu interpretiert und von sorgfältig ausgewählten Weinen begleitet wird.
Für welche Option Sie sich auch entscheiden, Sie werden ein gastronomisches Erlebnis in einzigartiger Umgebung genießen, umgeben von Natur und den Weinbergen von Antigal.
🌿 Menü zwischen Olivenbäumen
Ein entspanntes Mittagessen im Freien, bei dem die Schlichtheit guter Produkte und Antigal-Weine im Mittelpunkt stehen.
Das Menü beginnt mit einem Begrüßungsempfang und bietet anschließend die Wahl zwischen zwei Hauptgerichten: entweder ein Sandwich mit geschmorter Schweineschulter oder ein Sandwich mit geröstetem Gemüse , beides serviert auf handgemachter Focaccia und mit rustikalen Kartoffeln. Zum Abschluss können Sie in Malbec pochierte Birnen mit Vanilleeis und karamellisierten Nüssen genießen.
Zum Erlebnis gehört ein Glas Wein aus der UNO- Linie, der sorgfältig auf das Menü abgestimmt ist.
🍷 Mendoza Pausenmenü
Ein dreistufiges Angebot, das Sie einlädt, die gastronomische Identität von Mendoza anhand traditioneller Rezepte zu entdecken, die mit einer zeitgenössischen Perspektive neu interpretiert wurden.
Die Tour beginnt mit einem delikaten Mendocino-Gebäck aus handgeschnittenem Rindfleisch, gefolgt von einem Hauptgang nach Wahl : geschmorte Schweineschulter mit cremiger Kabutia und saisonalem Gemüse oder Ricotta- und Dreikäse-Tortellini mit Spinatcreme und Filetsauce .
Zum Abschluss kombiniert das Dessert Kakaogebäckcreme, Weineis und Baiser-Knusper, begleitet von einem Antigal-Sekt, und rundet so ein gastronomisches Erlebnis ab, das die Aromen der Region hervorheben soll.
Beinhaltet ein Gourmet-Sandwich, ein Dessert und ein Glas aus der UNO-Linie.
Beinhaltet ein Drei-Gänge-Menü mit passenden Weinen der UNO-Linie.
Experiencia redonda con Tangol Tours en la Bodega Antigal. El transfer fue puntual, la guía un 10 y el almuerzo, una fiesta: platos regionales, maridados con Malbecs y blends espectaculares. Recorrimos viñedos y bodega moderna, con vistas a la cordillera. Reservé fácil y valió cada peso. ¡Volvería sin dudar! Atención, tiempos perfectos, ideal para foodies y winelovers.
Absolute highlight of my Mendoza trip. Tangol handled everything smoothly - easy pickup, friendly guide, zero rush. Antigal is stunning: modern winery with historic soul and Andes views for days. We toured the vineyards and sleek cellar, learned a ton without it feeling like class. Lunch was the star: seasonal courses, perfectly paced, and paired with standout Malbec and a fresh white. Portions were generous without being heavy, and they happily accommodated a veggie at our table. I left with a bottle and a huge grin. If you love wine and chill vibes, book it.
Fiz o tour de Almoço na Bodega Antigal com a Tangol e foi sensacional! O lugar é lindo, mistura de história e modernidade, com vista dos vinhedos. O menu harmonizado estava impecável: entradas saborosas, carne no ponto e sobremesa deliciosa, tudo acompanhado por vinhos Antigal que surpreendem. A guia foi super atenciosa, explicou cada detalhe sem pressa. Transporte pontual e reserva simples pelo site da Tangol. Ambiente tranquilo, perfeito pra curtir a dois ou com amigos. Recomendo reservar cedo e ir com tempo pra fotos. Experiência completa em Mendoza. Voltaria fácil! Preço justo pelo que é oferecido.
Was für ein Erlebnis! Tangol Tours hat mich zur Bodega Antigal gebracht und alles lief butterweich: pünktlicher Transfer, super Guide, null Hektik. Die Führung durch die Kellerei war spannend, modern trifft Geschichte. Das Mittagessen war der Knaller: mehrere Gänge, perfekt mit Malbec und Co. gepaart. Geschmacklich top, Portionen fair, Aussicht auf die Anden on point. Service warmherzig, ehrlich interessiert. Preis-Leistung stimmt absolut. Wenn du Mendoza besuchst und Wein liebst: go for it – gemütlich, lecker, keine Touri-Massenabfertigung. Würde jederzeit wieder buchen.
Expérience au top avec Tangol ! À la Bodega Antigal, on déguste un déjeuner gourmand avec accords parfaits - Malbec, Torrontés, tout y passe. Cadre sublime: vignes à perte de vue, Andes en arrière-plan. L'équipe est chaleureuse, visite de la cave nickel, explications claires et pas barbantes. Portion généreuse, service détendu, timing pile-poil. Si tu aimes le vin et les bons plats, fonce: c'est le spot incontournable à Mendoza.
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