Kaffee- Kakaoroute: Verkostung mit Herkunftssiegel in Bogotá

Über diese Tour

Das Erlebnis beginnt in einem der renommiertesten Spezialitäten-Cafés von Bogotá im Herzen von Chapinero, einem Viertel, das Moderne und Tradition perfekt vereint. Dort werden Sie von unserem ortskundigen Reiseleiter begrüßt, der Sie in die Welt des kolumbianischen Kaffees einführt, der aufgrund seines Geschmacks, Aromas und seiner Herkunftsqualität als einer der besten der Welt gilt.

Sie besuchen zwei typische Cafés, wo Sie etwas über die verschiedenen Kaffeeanbaugebiete, Produktionsmethoden und Zubereitungstechniken des Landes erfahren. Sie genießen eine geführte Verkostung von Single-Origin-Kaffees, die von spezialisierten Baristas geröstet und serviert werden, während Sie die Nuancen entdecken, die kolumbianischen Kaffee so einzigartig machen.

Anschließend schlendern Sie weiter durch die Kopfsteinpflasterstraßen des eleganten Viertels Quinta Camacho mit seiner englisch beeinflussten Architektur, bis Sie zu einem handwerklichen Schokoladengeschäft gelangen. In diesem Raum voller intensiver Aromen erfahren Sie mehr über den Verarbeitungsprozess des kolumbianischen Kakaos, der international als „Fino de Aroma“ klassifiziert wird, eine Kategorie, die den edelsten Kakaosorten der Welt vorbehalten ist.

Während der Schokoladenverkostung probieren Sie Tafeln mit Kakao aus verschiedenen Regionen des Landes. jede mit ihrer eigenen Persönlichkeit und ihrem eigenen Geschmacksprofil. Sie erfahren mehr über die Eigenschaften von Kakao, seine sozialen Auswirkungen auf die produzierenden Gemeinden und wie sich Kolumbien als weltweit führendes Unternehmen in der Herstellung hochwertiger Schokolade positioniert.

Ein Sinneserlebnis, das das Beste aus Kaffee und Schokolade vereint, auf einem Rundgang durch zwei der lebendigsten Viertel Bogotás.