Onde comer as melhores empanadas de Salta
Viracocha
Caminhada
descendo a rua Vicente López avista-se de sua calçada o pitoresco pátio de
Viracocha, um restaurante onde você encontrará o melhor da comida andina, oferece
pratos suculentos e cervejas artesanais com mesinhas em salas diferentes e no
ar livre.
Se você visitar
desse resto, você vai encontrar as clássicas empanadas de salteñas com muito suco,
tenha cuidado ao mordê-los, cuidado para não manchar! Os mais populares são
recheado com carne cortada à faca, frango ou humita. Todos eles têm ovos
duro, temperos e você pode prová-los assados ou fritos.
Viracocha tem
alguns belos murais que adornam o seu pátio, também existem diferentes quartos no
casa decorada e decorada com um estilo autêntico.
- Vicente López 353, A4400 Salta
- +54387421-2916
- Cardápio
Abierto de lunes a domingo de 7 pm a 12 pm.
Peña La Soñada
Este restaurante
Está muito bem catalogado pelo seu excelente serviço de mesa, pela sua gastronomia.
variada e pelo clima tradicional que é acompanhado por shows de
música folclórica e andina.
Antes
começar com o prato principal, recomendo os seguintes pratos: O
humitas com choclo (milho), guisado de cabrito, sopa
Quinoa ou espetos de cabra na marinada.
Um clássico
de Peña La Soñada é para acompanhar as entradas com um clássico Salta amalaya (vinho
Salta tradicional).
- 817 4400, Balcarce, Salta
- 0387 614-4145
Abierto de lunes a domingos de 8 pm a 2 am.
La Criollita
Os sabores
de La Criollita são amplos e generosos, entre os quais se destacam
o queijo e empanadas de humita. Mas eles também têm outras variedades
muito rico como abóbora com queijo, brócolis ou espinafre com molho branco.
Além de
empanadas, você pode comer locro, guaschalocro (milho, carne, bacon e
legumes), tamales, humitas e outros alimentos tradicionais do
província.
- Rondeau 1064, A4400 Salta
- +54387243-9462
- Site
Abierto de lunes a domingos de 10 am a 3 pm y de 8 pm a 12 pm.
El Buen Gusto
É outro
Salta clássico quando se trata de procurar as empanadas mais ricas, mas só aqui
Eles vendem empanadas de carne (cortadas com faca, as mais populares), frango e
queijo. Eles são pequenos, mas requintados.
O lugar tem
sua mística, já que está oculta sem um cartaz que o anuncie por fora e
dentro de paredes inacabadas. Ele tem mais de quarenta anos, um fato para se ter em mente
Note que sempre há longas filas, vá cedo!
- O' Higgins 575, Salta
- +54387421-4861
Abierto de martes a domingo de 11 am a 3 pm y de 8 pm a 12 pm.
Restaurantes elegantes
Don salvador
Don Salvador
Possui uma espaçosa sala de estar com um design elegante com detalhes em madeira, é
rodeado por janelas que dão para seus pátios.
Entre os
o prato mais pedido é o lombo de vaca com vinho branco recheado
com alho, salmão grelhado com molho de abacate ou pacú grelhado com batata al
forno e vegetais salteados.
Para aprimorar ainda mais o
os pratos acompanham-nos com um excelente vinho tinto Salta Tukma.
- Vicente López 146, A4400 Salta
- 0387 431-4848
- [email protected]
- Site
Abierto de lunes a sábados de 12.30 pm a 3 pm y de 8 pm a 12 pm.
Conheçer
A letra em
Conheça é mais sofisticado, você encontrará pratos como ceviche de salmão,
pães doces e tudo com um toque regional, como as empanadas de quinua
e queijo de cabra.
Também sim
Você é fã de coquetéis exclusivos, eles têm uma boa seleção de vinhos
salteños.
Conheça en
relativamente novo, inaugurado em 2019, mas nunca deixa de surpreender seu
comensais com os pratos exóticos de sua cozinha, além de seu ambiente moderno
e sofisticado.
Cocina Andina de José Balcarce
Este é um
restaurante você encontrará várias propostas gourmets, especializados no que eles
chamada de "culinária de alta altitude", que se enquadraria na categoria de cozinha
Andino com ênfase em sabores e ingredientes pré-colombianos, como lhama,
trigo roxo, quinua e amaranto.
Entre os
pratos que eu recomendo que você experimente é o carpaccio de lhama, a truta da
degelos de Yala e o medalhão de cabra. Eles também têm uma carta de sucesso de
vinhos com vinhedos com mais de dois mil metros de altura.
Balcarce funciona
em uma casa reciclada de um século e meio , na esquina da Mitre com a Necochea
(Centro da cidade). O cardápio foi elaborado por seu proprietário, o chef Claudio
Otaegui (também dono do restaurante de culinária andina com sede em Viracocha
em Salta e Cachi).
José
A Balcarce foi fundada há doze anos pelo chef Abelardo “Lalo” Angelina e
foi pioneira, divulgadora e referência da gastronomia andina do século XXI na
Norte da Argentina.
- Necochea 600, Salta
- +54 387 421-1628
- [email protected]
- Site
Abierto de lunes a sábados de 12 pm a 3 pm y de 7 pm a 12 pm.
Os melhores grelhados
El Charrua Paseo
É a grade
Mais popular em Salta, está localizado no centro da cidade é um
uma das churrascarias mais procuradas por quem visita este destino, já que possui
com pratos feitos com carne de vaca, porco e peixes diferentes.
Você pode comer fora em seus jardins ou então dentro de no
sala de estar.
Os pratos
são abundantes e alguns dias há música
vivo (tradicional da cidade).
No momento de
escolha o que comer do seu cardápio, as melhores opções são: pacú grelhado
com molho crioulo, o famoso chouriço e um
atraente entrecosto.
Para aqueles que
deixe espaço para a sobremesa, recomendo o tiramisu e seu pudim exclusivo
com doce de leite ou creme.
- Gral. Martin Güemes 186, A4400 Salta
- 0387 432-1859
- [email protected]
- Site
Abierto de lunes a domingo de 11.30 am a 4 pm y de 7.30 pm a 12 pm.
La Candelaria Parrilla
É sobre
quadras do centro da cidade, mas vale a pena ir a La Candelaria para aproveitar
das melhores carnes argentinas e o folclore de Salta.
Situado em uma antiga casa colonial com quartos remodelados, pátio e
galeria com tabelas.
Uma atmosfera muito especial é experimentada à luz de velas que combina excelentes
comida regional ao som das chacareras e zambas.
Você pode desfrutar de: e mpanadas, grelha (tira para assar, lombo, vácuo,
costelas, achuras, linguiças, linguiça, entranhas e rabo de alcatra), humitas,
Cazuela de cabrito, locro e a sobremesa Candelaria, o Bolo Salteña e o
mistura de doces com queijo.
- Santiago del Estero 237, A4400 Salta
- +54 11 6853-2985
- [email protected]
- Site
Abierto siempre.
Doña Salta
Uma grade
com bastante presença de turistas, já que está a poucos metros da
central Plaza 9 de Julio. Tem uma cozinha-espectáculo e um bar de bebidas
e sobremesas.
O menu é
bastante espaçoso, mas sem dúvida o reduto de Doña Salta é a sua churrasqueira e churrasqueira.
Entre as carnes mais marcantes estão o cabrito e o coelho. Apesar
cortes clássicos argentinos como lombo, entraña e costela estão entre os mais
solicitado.
Enquanto
Você está esperando o seu churrasco, recomendo que você peça os populares para começar.
Empanadas de Salta feitas em um grande forno de barro ou empanadas de charqui
(uma especialidade de Salta que é carne seca ao sol). Outro ponto a favor é
que têm um menu adequado para celíacos.
Doña Salta
É uma grande casa localizada em frente à Igreja de São Francisco , no coração de
Centro histórico. Tem um logradouro imperdível e um cenário muito bonito. O
os jovens se vestem de gaúcho e são muito simpáticos.
Outro
recomendação é sempre chegar cedo ao meio-dia e à noite
porque tende a encher.
- Córdoba 46, A4400 Salta
- 0387 432-1921
Abierto de lunes a domingo de 10 am a 3 pm y de 8 pm a 1 am.
Restaurantes de massas
La Cefira
A letra é
variada em massas, você pode encontrar panzottis
salmão rosa preto, sorrentinos de camarão preto e nhoque de batata com
molho de camarão. Se você quiser adicionar outro prato estrela, eu o recomendo como entrada
ou acompanhamento à provoleta de cabra com bacon. Uma iguaria!
Para aprimorar
acompanhar os sabores desses pratos com um vinho branco chardonnay.
O
restaurante é aconchegante e silencioso, o sabor caseiro e o
produção à vista. É aconselhável ir cedo porque há fila
para entrar.
- Córdoba 481, A4402 EZI, Salta
- +543874214-922
Abierto de miércoles a domingo de 7.30 pm a 11.30 pm.
Trattoria Mamma Mia
Você está procurando um
lugar para comer massa caseira e 100% italiana? Então Mamma Mia é o
Lugar, colocar. Para começar, eles oferecem uma entrada, a uma minipiza popular.
Então você pode
continue com a variedade de pratos principais, como canelones, nhoques,
lasanha, macarrão recheado e espaguete.
Os pratos estrela são: os crepes de humita ou espinafre, a combinação Mamma
(ravióli, espaguete e sorrentinos com molho à bolonhesa) e a lasanha de carne e
espinafre.
Para aqueles que
Procuram algo doce, imperdível é o cheesecake de frutas vermelhas ou o doce
Cayote com queijo, nozes e um nougat Salta.
- Pje. Zorrilla 1, A4400 Salta
- 0387 422-5061
- [email protected]
Abierto de lunes a domingos de 11 am a 4 pm y de 8 pm a 1 am.
Ingressos imperdíveis
La Fogata
La Fogata tem
um extenso cardápio que abrange todos os tipos de pratos, mas se destacam pelos
saborosa massa recheada.
Dentro
menu, aconselhamos que você peça os sorrentinos de queijo de cabra com molho
vegetais salteados ou nhoque de ricota com molho de salmão defumado.
Se desejar
fechar a refeição com uma sobremesa deliciosa, pedi a tradicional panqueca com doce
leite ou maçãs ao rum!
Ma. Cuisine Resto
Ma Cuisine
propõe pratos para todos os gostos com o toque incomparável de
Gastronomia típica francesa. O cardápio se renova continuamente.
Cestas
salmão defumado, lula recheada com chouriço, caçarola de camarão
alho, torrejitas de abóbora com ovo ou os deliciosos crepes de cogumelos são alguns dos pratos estrela da Ma. Cuisine.
Além disso,
Eles têm um bar de vinhos excelente , onde você pode encontrar as tradicionais vinícolas
Salteñas como: Tukma, Bad Brothers, Tacuil, Finca Notables e San Pedro de Yacochuya.
- España 83, A4400 Salta
- 0387 477-4461
- [email protected]
- Site
Abierto de lunes a sábados de 7 pm a 12 pm.
Rincón Gourmet Salta
Diga
"Salta" é quase sinônimo de dizer "empanadas", são duas palavras que vão
muito unido. Então você não vai se cansar de experimentá-los porque existem muitos
variedades e todos eles são deliciosos.
Em Rincón
Gourmet os tradicionais são feitos de carne, queijo ou charque (uma carne típica do
ao norte que está estacionado em salmoura ao sol). O segredo deste lugar localizado em
um canto tradicional da cidade é que eles sabem qual é a temperatura adequada do forno para
Que saiam deliciosos e prontos para serem degustados com uma taça de vinho Cafayate.
Te
Recomendo saborear essas deliciosas empanadas com o molho apimentado do
casa, dá um toque especial!
- Av. Belgrano 274, A4400 Salta
- +54387671-3472
- [email protected]
Abierto de lunes a sábado de 9 am a 12 pm.
Adelina
Adelina se
localizado no Paseo Balcarce , uma rua de pedestres onde existem vários
peñas e restaurantes tradicionais. O restaurante é amplo e bem iluminado,
Possui um cardápio variado de carnes tradicionais e alternativas como lhama e
Coelho. Eles também oferecem cozinha para celíacos e um menu em inglês para quem deseja mais detalhes sobre os pratos.
Entre os
Entradas star, recomendo que você experimente: os bifes de pacú fritos, as costeletas
porco com churrasco e mel ou as tradicionais empanadas de carne ou cebola de Salta.
Em Adelina
São organizados espetáculos musicais folclóricos , ideais para quem quer curtir a cultura musical de Salta.
- Balcarce 802, A4400 Salta
- 0387 421-4865
- [email protected]
Abierto de lunes a domingos de 6 pm a 2 am.
Comida vegana e vegetariana
Greeners
Em Greeners você encontrará os mais ricos cafés da manhã, brunches e almoços e 100% vegetais. Eles têm um menu para veganos, vegetarianos e celíacos.
Refeições estrelas são: o refogado de vegetais com peras e batatas assadas, o panquecas salgadas e doces, ovos mexidos orgânicos e para quem Eles estão procurando algo doce eles têm tigelas com granola e frutas da estação que são Delicioso e muito fresco.
Tem também os croissants recheados com doce de leite e
coberto com sementes de girassol. Estes dois últimos
opções que você pode acompanhar com pão de farelo, geleias caseiras ou guacamole.
Outra obrigação de
Greeners são seus smoothies de frutas, a fruta vermelha é uma delícia.
- Balcarce 218, A4400 Salta
- +549387580-5932
Abierto de lunes a sábado de 9 am a 8 pm.
Chirimoya
Em Chirimoya, eles têm um ótimo
variedade de pratos veganos e gourmet!
Os pratos
estrelas são: a lasanha vegana, o lombo de quinua com batatas assadas, o
coya wok, beringelas napolitanas com vegetais grelhados,
cinco cores e a salada de quinua
Atenção
e o serviço é o melhor, eles são calorosos e aceitam todos os pedidos com
muito rápido.
- España 211, B1870BWE Avellaneda, Provincia de Buenos Aires
- 0387 431-2857
Abierto de lunes a domingos de 11 am a 9 pm.
Aires caseiro
Cozinha tradicional,
muito limpo e elegante. O cardápio é amplo e tem um cardápio para veganos e
doença celíaca. Os pratos com estrelas são panzottis com azeitonas pretas e
mussarela com molho de cogumelo de pinheiro, salada de verduras caseiras,
os sorrentinos vermelhos e o hambúrguer de quinua (hambúrguer de quinua e beterraba
com colchão abacate)
Também
Eles têm variedades de saladas, sopas e bolos veganos. E se você ficou com
quer algo doce, a Taça Caseira com certeza vai gostar de você, tem sorvete, merengue e
morangos!
- Buenos Aires 11
- 0387 422-5000
- Site
Abierto de lunes a domingo de 6.30 pm a 12 pm.
Cafés recomendados
Cafe Convento
La carta es simple, con todo rico y
recién hecho durante todo o dia. Cuenta com mesas ao ar livre com vista
al Convento de San Bernardo.
Tienen una interesante variedad de granos
de café que los muelen no momento.
Lo mejor: el café colombiano y las
mermeladas caseras. Los tostadones son un must a toda hora. También te
recomendo acompanhar tu café com a torta de rogel ou si vas por un brunch, el
budín de pan.
Café Santa Maria
Em uma rua
A área ampla e arborizada da cidade é o Santa María Café . A cafeteria é
uma casa espaçosa, com tetos altos e tijolos aparentes, que
recebe flores frescas em cada mesa.
É um lugar
canchero com grande variedade de cafés e tamanhos, os mais recomendados são os
cappuccino, americano e smoothie. Eles têm todos os tipos de alimentos doces e salgados
e oferecer um serviço excelente.
No
paredes das instalações exibem obras de artistas locais que mudam com
exposições diferentes. A amostra atual é da artista Salta Laura Asaro.
O melhor de
Santa María é um brunch com t ostadas de pão rústico, abacate, ovo escalfado, café
com leite e salada de frutas. E se você preferir uma opção mais energética também
tem iogurte com granola e frutas, que é uma delícia total!
- Santiago del Estero 409, Salta
- 0387 609-4955
Abierto de lunes a sábados de 8 am a 9.30 pm.
Cafe del tiempo
Em um
esquina na avenida de Paseo Güemes (o novo pólo gastronômico do
cidade) está localizado no Café del Tiempo, que se caracteriza por ser uma casa reciclada
muito bacana, pelos deliciosos cafés da casa e pela cozinha de autor.
Eu recomendo ao escolher seu café ir para as seguintes opções:
machiatto, creme, bombom, mocha ou preto.
Em cada
canto onde você olha fica surpreso ao encontrar um bom móvel
Período reciclado junto com livros que foram deixados por viajantes.
Um momento
ideal para visitar este café é durante o pôr do sol acompanhado de uma deliciosa
infusão.
- Balcarce 901, A4400 Salta
- 0387 432-0771
- [email protected]
Abierto de miércoles a sábado de 4 pm a 12 pm.
Os melhores bares de vinho
El bodegón de San Lorenzo
- Manuel Castilla 185, San Lorenzo, Salta
- 0387 492-1530
- [email protected]
Abierto de lunes a domingo de 10 am a 2.30 pm y de 7 pm a 11 pm.
Borra y Vino
- Buenos Aires 46
- 0387 605-2566
- [email protected]
Abierto de lunes a domingo de 9 am a 10.30 pm.
La Casona
Os melhores peñas
La Vieja Estación
- Balcarce 875, A4400 Salta
- 0387 421-7727
- [email protected]
- Site
Abierto de martes a domingos de 7 pm a 2 am.
Boliche Balderrama
- Av. San Martín 1126, A4402 AEY, Salta
- +54387421-1542
- Site
Abierto de martes a domingo de 7 pm a 1 am.
La Casona del Molino
Muito mais do que uma pedra. La Casona del Molino é um autêntico encontro com o folclore de Salta. Artistas ocasionais trazem suas guitarras e bumbo e o show é “montado” lá.
Eles não são shows que seguem um script, as pessoas presentes se juntar ao clube para desfrutar da dança e da música é uma experiência muito diferente dos clubes tradicionais
É visitado por muitos Salta que amam o folclore de Salta, o som de canções tradicionais e também as melhores canções de Los Nocheros, El Chaqueño Palavecino, Los Huaira etc.
é uma casa colonial do século VXIII, os seus espaçosos quartos decorados com objetos de época: lâmpadas, pinturas ., piano e data móveis de volta a esse tempo Ele tem paredes de adobe e pisos de cerâmica rústica, as mesas estão dispostas em estes quartos e na mesma caminho no pátio. O pátio tem seu charme, é ao ar livre, ao lado da figueira e da grade
Aqui você pode comer as empanadas mais ricas de Salta , elas são feitas com a receita típica; a carne cortada com faca e com temperos dos vales. Outros alimentos recomendados são ensopado de cabrito, batatas andinas e tamales.
Para sobremesa, o mix de doces com quesillo é uma iguaria que só aqui se oferece, e outra parada obrigatória é o torrão Salta com doce de leite!
- Cnel, Luis Burela 1, 4400 Salta
- +54387434-2835
Abierto de martes a domingo de 12 pm a 4 am.
Lugares para tomar um drink e ouvir musica
Bier Cerveceria
- Alvarado 96, A4400 Salta
- 0387 15-582-1402
- [email protected]
Abierto de lunes a domingos de 6 pm a 1 am.
Grizzly
Grizzly é um bar com música ao vivo, onde você encontra um clima de gente jovem, eles têm um enorme bar com uma variedade de drinks e, o mais importante, o palco, onde cada um semana, de quarta a domingo, diferentes grupos de jazz, pop e rock amp; role tocar ao vivo.
Ideal para sair para tomar um drink delicioso e ouvir de bom música e conhecer pessoas legais!
- Las Heras 1237
- +549387683-7586
- [email protected]
- Site
Abierto de miércoles a domingo de 5 pm a 5 am.
One