MATE, UNE INFUSION À PARTAGER

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  Tangol 06/07/2016

<{ DINKING <


QUAND LES CONQUÉRANTS ARRIVÉS SUR LES TERRES HUMIDES D'AMÉRIQUE DU SUD, ILS ONT REMARQUÉ QUE LES INDIGÈNES BOIRAIT UNE INFUSION QUE LES INDIENS GUARANI APPELAIENT «CAIGUÁ» ( KÁA = HERBE, Y = EAU, ET GUA CELA SIGNIFIE "CE QUI APPARTIENT À L'HERBE") .


DES DÉCENNIES, DES GUERRES, ET LES GOUVERNEMENTS SONT PASSÉS, MAIS LA CULTURE DU COMPAGNON EST DEVENU UN HÉRITAGE DU PEUPLE ARGENTIN (MÊME SI NOUS DEVONS AUSSI RECONNAÎTRE LA PATERNITÉ DE L'URUGUAY ET DU PARAGUAY).


PARMI LES LES PROPRIÉTÉS DONNÉES À LA BOISSON PAR SES ADEPTES SONT SON EXCELLENTE PROPRIÉTÉS DIURÉTIQUES ET ANTIOXYDANTES EN PLUS D'ÊTRE UN NATUREL BOISSON ÉNERGISANTE. C'EST AUSSI UNE SOURCE DE MINÉRAUX, COMME LE POTASSIUM OU DE MAGNÉSIUM ET DE VITAMINE B.


& NBSP; BUVEURS RÉGULIERS RECOMMANDE DE REMPLIR LES TROIS QUARTS D'UN RÉCIPIENT OU D'UNE GOURDE DE YERBA. ENSUITE, RETOURNEZ LE RÉCIPIENT À L'ENVERS ET SECOUEZ-LE POUR LES PARTICULES LES PLUS FINES RESTENT SUR LE DESSUS ET NE BLOQUENT PAS LE BOMBILLA (TUBE UTILISÉ POUR BOIRE).


UNE FOIS LE L'INFUSION EST PRÊTE, NOUS VERSONS DE L'EAU FRAÎCHE ET BUVONS LE PREMIER COMPAGNON, APPELÉ LE " COMPAGNON IDIOT " EN RAISON DE LA SAVEUR TRÈS FORTE TYPIQUE DE L'HERBE. POUR LE RESTE DE LES TOURS, L'EAU EST UTILISÉE À 75 ° C.


CERTAINES PERSONNES AJOUTENT DU SUCRE À LA BOISSON OU LE MÉLANGER AVEC DES ZESTES D'ORANGE OU DE CITRON, TOUT EN D'AUTRES OSENT VERSER DU LAIT À LA PLACE DE L'EAU, DONNANT AINSI LA BOISSON DIFFÉRENTES SAVEURS ET NUANCES.


& NBSP; IL EST ÉGALEMENT IMPORTANT DE SAVOIR COMMENT GARDER SON COMPAGNON YERBA: IL DOIT ÊTRE CONSERVÉ RÉCIPIENT HERMÉTIQUE QUI LE PROTÈGE DE LA LUMIÈRE ET DE L'HUMIDITÉ, ET SI POSSIBLE, LOIN DES PRODUITS AUX ARÔMES PUISSANTS QUI PEUVENT CONTAMINER LA SAVEUR PARTICULIÈRE DE LA YERBA.











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