L'Uruguay possède des régions viticoles comme sa capitale, Montevideo. C'est donc un destin idéal que de réaliser des dégustations de vins. Il y a des boutiques familiales, des expériences dirigées par plusieurs ou simplement des restaurants spécialisés dans les fruits de mer entre vin et gastronomie.
Des variétés comme Tannat hasta Bouza Monte Vide Eu, en passant par le Bloc Garzán Petit Clos Entre autres, l'offre s'élargit. Aucune expérience n'est meilleure ou supérieure, car elle dépend des préférences et des habitudes de chacun, ainsi que de la proposition de valeur du lieu. Pour continuer, nous voyons cinq adresses gastronomiques et œnologiques spéciales pour la carte des vins uruguayens.
Les 5 meilleures catas de vins d'Uruguay
L'Uruguay se distingue au niveau international par ses options de dégustation de vins à Montevideo. Toutefois, des dégustations de premier niveau ont également lieu dans des régions extérieures à la capitale. Certains vous invitent à vous immerger dans les étapes traditionnelles de la catastrophe, d'autres incluent des activités alternatives ou des interactions avec l'environnement pour que l'expérience soit immersive.
Bodega Santa Rosa (Montevideo)
À la cave Santa Rosa, il y a dix options à déguster. Les vins de musée, les fonds de cave, les clásicos, les premium, les jóvenes et les vins mousseux sont quelques catégories.
Au cours d'un voyage pour moi de 125 ans d'histoire, j'aimerais connaître les détails du la production et l'identité des vins sont importantes. La visite de dégustation dure trois heures.
Bodega Bauza (Montevideo)
C'est une autre des stations viticoles que j'ai laissées à Montevideo. Pendant un voyage de 3 heures, il comprend un guide local, une dégustation de vins, de la nourriture et le transport en minibus. Cinq points forts de son cava sont le Chardonnay Las Espinas, le Semillán, le Riesling, le Tempranillo Rosado et le Merlot.
Garzon (Maldonado)
L'architecture intérieure et les paysages situés de l'autre côté sont les plus attractifs au début de l'aventure, qui se termine par la dégustation de différents vins. La cava de Garzán propose une sélection de vins uruguayens et argentins. Balasto, Petit Clos, Estate y Grapa son certains des éléments ci-dessus.
Le lieu part aussi de son restaurant de cuisine régionale et feu de campagne. Les repas des hommes sont variés en alternatives avec des produits et ingrédients locaux, y compris du poisson de la côte.
Viña Edín (Maldonado)
La visite avec une sélection de vins dure entre une et deux heures, et la particularité est ancrée dans l'environnement de la cave. Lorsqu'elles sont situées sur la Route 12, les vues sur les champs et les montagnes donnent un ton particulier à >. Cela vous permet d'observer les bords, les reflets et les tons.