Bei dieser Tour haben die Teilnehmer die Möglichkeit, 2 Weingüter zu besuchen, um Produktionsmethoden gegenüberzustellen.
Der Besuch beginnt mit einem Spaziergang durch die Weinberge und Weingüter einschließlich der unterirdischen Bereiche Sie werden von einem Winzer geführt, der uns die Weinberge, das Produktionsgebiet und den Weinkeller zeigt.
In jedem Weingut werden wir eine unglaubliche Verkostung von 3 bis 5 hochwertigen Weinen durchführen, wo wir wollen Genießen Sie eine harmonische Verkostung mit Käsesorten und Aufschnitt aus der Region.
Das Mittagessen wird von den großartigen lokalen Weinen begleitet. Es ist möglich, sie zu probieren und die Kombination mit den nationalen gastronomischen Gerichten zu spüren. Es ist ein dreistufiges Mittagessen: Vorspeise, Hauptgericht und Dessert . Jeder Schritt wird von einem oder mehreren Weinen begleitet, die zum ausgewählten Menü passen.
Der obligatorische Vorschlag ist Rinderfleisch von ausgezeichneter Qualität in Uruguay werden sie normalerweise gegrillt. Es ist eine Methode, bei der die vom Holzfeuer erzeugte Glut verwendet wird, um ihm einen exquisiten Rauchgeschmack zu verleihen.
Tannat ist der ideale Begleiter für Uruguayisches Fleisch , seine Struktur und Konzentration an Tanninen erweichen das Fleisch und das Fleisch verbessert den Geschmack des Weins. Das Dessert kann von einer späten Ernte, einem Dessertwein oder einem Schaumwein begleitet werden.
Je nach Tag und Verfügbarkeit Wir werden 2 der folgenden Weingüter besuchen: Spinoglio, Pizzorno, Juanico, Marichal, Artesana, Antigua Stagnari oder ähnliches.