En la mañana, un vehículo privado pasará a buscarlo por su hotel.
Recorreremos unos 12 kilómetros hasta llegar al Departamento de Maipú, zona conocida por su suelo fértil, sus viñedos históricos y hermosos jardines de olivos.
En el trayecto conoceremos la historia culinaria de Mendoza, los platos típicos y los ingredientes autóctonos que le dan sabor a nuestras comidas. Aproximadamente luego de 30 minutos, llegaremos a la Bodega Santa Julia, una de las bodegas más conocidas de la región, propiedad de la familia Zuccardi.
Al llegar a la Bodega nos abrirán las puertas del restaurante Casa del Visitante para disfrutar un exquisito desayuno entre viñedos con una hermosa vista a la montaña. En esta experiencia podrás ser parte de una gran clase de cocina en este mágico lugar. Seremos guiados por un amable y conocedor chef quien junto a su equipo, nos mostrarán diferentes técnicas gastronómicas utilizadas en la provincia de Mendoza, conoceremos ingredientes locales y aprenderemos a utilizar productos regionales para crear deliciosos platos tradicionales. Haremos nuestro propio pan y empanadas criollas cortadas a cuchillo en horno de barro para conocer este tradicional método. Disfrutaremos de un delicioso vino fresco de Santa Julia para enfrentar el calor. Así iremos preparando los demás platos, acompañados de diferentes varietales y una completa picada con fiambres caseros.
Salaremos los cortes de carne seleccionados y sazonaremos los vegetales de la huerta orgánica para dejar todo en la parrilla. Iremos a conocer la bodega y a recorrer los viñedos y al regresar, nuestra comida estará lista. Nos sentaremos en una mesa rodeada de viñedos y olivos para disfrutar un exquisito almuerzo caser. En la mesa estaremos siempre acompañados por el vino Santa Julia para brindar por esta inolvidable experiencia culinaria.
Al finalizar volveremos al hotel felices por lo aprendido y experimentado. De regalo te llevarás un delantal para que puedas cocinar en casa aplicando todo lo que aprendiste sobre nuestras tradiciones.